Martins-Gans-menü


Ab 11.11.2021

Ab 4 Personen

Zur Vorspeise

Sautierte Gänseleber mit Quitten-Chutney an Pfälzer Feldsalat und Kartoffel-Vinaigrette
dazu Hausbrot, Fingersalz und Öl

Zur Hauptspeise

Brust&Keule von der Gans mit Beifußjus, glasierten Maronen, Apfelrotkraut& Kartoffelklößen

Zur Nachspeise

Bratapfel-Tiramisu
mit Amarittini-Crumble

52€ pro Person

Gerne machen wir Ihnen einen auf Sie persönlich zugeschnittenen Vorschlag

ÜBER UNS

Was steht hinter Dreyer's Küche?

Wir, Jule und Jens sind seit über 15 Jahren Gastronomen aus Leidenschaft.
Wir sehen uns nicht als Caterer „von der Stange“, sondern als Dein professioneller Partner,
der für Deine vielseitigen Essenswünsche immer eine Lösung bereit hält und sie mit Liebe,
regionalen und frischen Produkten umsetzt. Gerne erstellen wir Dir in einem persönlichen Gespräch ein individuelles und exklusives Angebot für Deine Feier.
Gerne stehen wir Dir auch bei der Deko oder anderen Anliegen zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deinen Anruf oder Email

Deine Jule & Jens

Erlebnisse

Mehr als nur Essen

Gerne machen wir Ihnen einen auf Sie persönlich zugeschnittenen Vorschlag

Partnerschaft mit Weingut Schloss Janson


www.schloss-janson.de