Lockdown-Menü Mai
Vorspeise
Spargel-Carpaccio
mit Bärlauchöl und gehobelten Parmesan
dazu Fingersalz, Olivenöl und Brot
Hauptspeise
Zur Auswahl
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Nordseekrabben und Butter-Kartoffeln
*
Geschmorte Rehkeule mit Jus,
zweierlei Spargel und Bärlauchspätzle
*
Crespelle
mit Stangenspargel und Hollandaise
Dessert
Hausgemachte Eclair
mit Vanillesahne und marinierten Erdbeeren
45€ pro Person
Spargel-Carpaccio
mit Bärlauchöl und gehobelten Parmesan
dazu Fingersalz, Olivenöl und Brot
Hauptspeise
Zur Auswahl
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Nordseekrabben und Butter-Kartoffeln
*
Geschmorte Rehkeule mit Jus,
zweierlei Spargel und Bärlauchspätzle
*
Crespelle
mit Stangenspargel und Hollandaise
Dessert
Hausgemachte Eclair
mit Vanillesahne und marinierten Erdbeeren
45€ pro Person
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ÜBER UNS
Was steht hinter Dreyer's Küche?
Wir, Jule und Jens sind seit über 15 Jahren Gastronomen aus Leidenschaft.
Wir sehen uns nicht als Caterer „von der Stange“, sondern als Dein professioneller Partner,
der für Deine vielseitigen Essenswünsche immer eine Lösung bereit hält und sie mit Liebe,
regionalen und frischen Produkten umsetzt. Gerne erstellen wir Dir in einem persönlichen Gespräch ein individuelles und exklusives Angebot für Deine Feier.
Gerne stehen wir Dir auch bei der Deko oder anderen Anliegen zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deinen Anruf oder Email
Deine Jule & Jens
