Lockdown-Menü Mai

Vorspeise
Spargel-Carpaccio
mit Bärlauchöl und gehobelten Parmesan
dazu Fingersalz, Olivenöl und Brot

Hauptspeise
Zur Auswahl
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Nordseekrabben und Butter-Kartoffeln
*
Geschmorte Rehkeule mit Jus,
zweierlei Spargel und Bärlauchspätzle
*
Crespelle
mit Stangenspargel und Hollandaise

Dessert
Hausgemachte Eclair
mit Vanillesahne und marinierten Erdbeeren
45€ pro Person

Kochkurse

Fingerfood

Catering

Firmenfeier

Gerne machen wir Ihnen einen auf Sie persönlich zugeschnittenen Vorschlag

ÜBER UNS

Was steht hinter Dreyer's Küche?

Wir, Jule und Jens sind seit über 15 Jahren Gastronomen aus Leidenschaft.
Wir sehen uns nicht als Caterer „von der Stange“, sondern als Dein professioneller Partner,
der für Deine vielseitigen Essenswünsche immer eine Lösung bereit hält und sie mit Liebe,
regionalen und frischen Produkten umsetzt. Gerne erstellen wir Dir in einem persönlichen Gespräch ein individuelles und exklusives Angebot für Deine Feier.
Gerne stehen wir Dir auch bei der Deko oder anderen Anliegen zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deinen Anruf oder Email

Deine Jule & Jens

Erlebnisse

Mehr als nur Essen

Gerne machen wir Ihnen einen auf Sie persönlich zugeschnittenen Vorschlag

Partnerschaft mit Weingut Schloss Janson


www.schloss-janson.de